Jaga Ketahanan Pangan, Babinsa Wonosari Cek Gudang Beras Desa Binaan

KLATEN - Sertu Mulyanto dan Koptu Suyono Babinsa Koramil 22 Wonosari Kodim 0723/Klaten melakukan pengecekan tempat penggilingan padi dan gudang beras milik warga binaan di Desa Kingkang Kecamatan Wonosari Kabupaten Klaten, (9/1/2024)

 

Baca juga: Mentan Syahrul Yasin Limpo: Perkuat Ketahanan Pangan Berawal Dari Skala Rumah Tangga

Penggilingan padi merupakan proses yang merubah gabah menjadi beras. Proses penggilingan padi terdiri dari dua tahap, yaitu pengupasan kulit gabah menjadi beras pecah kulit (BPK) dan penyosohan beras pecah kulit menjadi beras sosoh dimana bagian kulit aleuron dihilangkan.

 

Baca juga: Andi Akmal Pasluddin: Masuk Musim Giling 2022, Andi Akmal Pasluddin Minta Tekan Impor Gula

Sertu Mulyanto menyampaikan bahwa dalam pengecekan tempat penggilingan padi dan gudang beras diwilayah binaan guna mengecek dan memantau ketersediaan beras untuk kebutuhan pangan di wilayah Koramil 22 Wonosari.

 

Baca juga: Kementan Raih Penghargaan Digital Inovation Award 2022

“Pengecekan stok beras merupakan salah satu upaya dalam menjaga ketahanan pangan di wilayah binaannya, agar kebutuhan beras yang ada di wilayah bisa mencukupi kebutuhan mengingat sekarang sudah memasuki musim panen, ” ungkap Babinsa Sertu Mulyanto

 

Baca juga: Lagi, Kementan Genjot Realisasi Program KUR Taxi Alsintan di Jawa Timur

Dalam menyambangi penggilingan padi dan gudang beras milik warga warga Desa Kingkang, Babinsa melihat langsung beberapa stok beras dan jenis macam beras serta kualitasnya.

 

Baca juga: Kementan Gandeng E-Commerce Pertanian dan Transportasi Online Salurkan Produk Peternakan

Dalam pengecekannya, Babinsa berharap ketersediaan bahan pangan yang sudah menjadi kebutuhan pokok masyarakat ini dapat tetap terjaga. (Red)